一碗冒菜一碗饭，很快就能吃到，也超下饭。最常见的是“素冒菜”，也就是一整碗的素菜
方法/步骤
-
1
准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁.锅中放油，炒先豆.再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香
-
2
加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮开后，小火20分钟
-
3
木耳和火锅粉提前泡各种菜料洗好、切小.将菜放入熬好的汤底视菜量，大火5—10分钟，就可以了
-
4
碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐，二荆条青椒和小米椒切细，香菜切段
-
5
把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒上青椒、小米椒和香菜，即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论