简单养生的山药炖汤

2022年10月13日 22点热度 0人点赞

前段时间,我不想吃鸡汤。因为工作,我甚至没有时间去超市。第二天早上很难去超市,所以我去了超市。很奇怪我不喜欢猪排汤,鱼汤什么的。鸡汤一直是我的最爱。厨房里炖着汤。我在撒谎看电视。我受不了鸡汤的味道飘到我鼻子里什么都不说。来和我一起做吧

食材

  • 鸡边腿 半只
  • 山药 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 新鲜香菇 2朵
  • 姜 一块
  • 枸杞 8-12粒
  • 小葱 8-12根
  • 料酒 2勺
  • 盐 少许
  • 白胡椒粉 半勺
  • 花椒 一小把
  • 干辣椒 3-5个

方法/步骤

  1. 1

    准备必要的原料。蘑菇应该很大,胡萝卜可以作为一个整体使用,如果你有葱,你可以使用它们。

  2. 2

    用冷水洗鸡腿,取一个干净的锅,倒半壶冷水,放入鸡腿。家里的刀不能剁,只有大的才能放进去,结实的可以尽可能剁成小块。

  3. 3

    把青葱分成两份,一份放在锅里,一份备用。将料酒、花椒、姜放入锅中,用大火烧开

  4. 4

    在鸡肉热烫的时候处理其他成分。如果把蘑菇换成刀,就不能分成四部分或直接切割。山药去皮切成滚刀片,用冷水浸泡。把葱洗净打结。把姜切成厚片。去死吧,把胡萝卜洗干净,把滚刀切下来。

  5. 5

    煮开厚,再继续煮3分钟。用筷子把大块的鸡肉夹出来,再剁碎。(已经剁碎的就直接夹出先放在盘子里就好了。)把水倒掉,重新注入大半锅水。

  6. 6

    将鸡块、山药、胡萝卜、蘑菇、葱节、一些胡椒、姜片和干胡椒放入锅中,盖上盖子,用文火炖熟。

  7. 7

    炖30分钟,取下盖子,用勺子搅拌

  8. 8

    加入白胡椒粉,盐,枸杞,不要盖盖子,继续煮5分钟左右。

  9. 9

    OK了

  10. 10

    在碗里,我们做面条吧。

  11. 11

    水在沸腾?

  12. 12

    根据你的喜好,烹调大约6-8分钟。

  13. 13

    鸡汤准备好了

  14. 14

    把煮熟的面条放在鸡汤碗里,不是很好吃吗?食欲

  15. 15

    一起吃饭

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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