青椒有很多吃法,但简单的炒鸡蛋就非常好吃的。
方法/步骤
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1
依然是先上个成品图。先期待一下!
准备:不辣的青椒两个,
鸡蛋两枚。
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2
青椒洗净,用手掰成小块,鸡蛋打入碗中,搅散,备用。
蒜切末,备用。
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3
起锅放入豆油,油热后倒入鸡蛋液,
边炒边用铲子切成大块。煎至两面金黄时,先捞出。备用。
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4
借着油锅,再少放点油,中火撒入花椒面炝锅,再放入蒜末爆香,倒入青椒块,大火翻炒。
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5
倒入适量的海鲜酱油,稍撒点食盐。继续炒匀。再倒入鸡蛋块。
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6
炒匀,再放适量的食盐。翻炒均匀即可。看下成品,是不是很有食欲。
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END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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