我家最爱吃鸭头，鸭翅膀，鸭爪，今天买来新鲜的，经常红烧都吃腻了，想来一下，之前吃过的柠檬鸭肉很好吃，今天就做这道菜吧
食材
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鸭头 两个
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鸭翅膀 300克
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鸭爪 两对
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姜 20克
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咸柠檬 10克
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蒜 10克
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香水柠檬 三片
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辣椒 一个
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盐 3克
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酱油 20毫升
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油 10毫升
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鸡粉 少许
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蚝油 5克
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白糖 少许
步骤/方法
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1
准备好柠檬，姜，蒜和辣椒分别切好
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2
鸭头，鸭翅膀切小
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3
洗干净后焯水
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4
热锅下人配料爆香
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5
然后吧焯水的鸭头，鸭脚和鸭爪都下人锅里，放入盐，糖，酱油焖煮
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6
中途下少许水焖煮到可以脱骨然后放蚝油收汁
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7
做好的成品
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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