香辣水煮肉片虾的做法，妈妈们快收快收！
方法/步骤
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1猪肉、笋苔叶洗净，虾去头去虾线备用。
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2将猪肉切片，放入蛋清、食盐和淀粉。
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3拌匀腌制10-20分钟。
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4大蒜剁粒，姜切丝备用
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5锅内加油，烧热。
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6放入大虾炸至外皮起酥，捞出沥油。
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7锅内留底油，下入辣椒青红花椒炒香。
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8加入豆瓣酱，炒出红油。
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9加入适量清水。
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10水开后，下入肉片烫熟。
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11放入炸好的大虾。
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12放入青笋叶子。
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13烫熟后，即可关火。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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