作为一个北方人,平时最喜欢吃包子,今天做的这份迷你小包子,味道非常好,非常的好吃,做法也超级简单
方法/步骤
-
1
面粉温水酵母一起搅拌,揉成面团后加入白糖,继续揉面,装入容器放在温暖的地方醒发1个小时,发好的面团取出柔成团
-
2
摘好一个个小剂子
-
3
案板上撒点面粉,小剂子擀成中间厚旁边薄的圆饼,包入馅料
-
4
左手托好面皮子,右手大拇指食指慢慢旋转捏拢皮子
-
5
放入蒸笼冷水上锅蒸30分钟
-
6
出锅的迷你小包子可以开吃啦
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论