红枣豆沙馅的做法

2022年9月27日 18点热度 0人点赞

每年过春节,都要做红枣豆沙包,甜甜的枣,香香的豆,掺和在一起做成红枣豆沙馅,蒸出豆包来,那是两个字---好吃!下面说说:红枣豆沙馅的做法。

食材

  • 红豆 2斤
  • 红枣 3斤

方法/步骤

  1. 1

    将红豆淘洗干净,再用水泡4小时,然后将水空掉,将红豆放在高压电饭煲锅中。

  2. 2

    将红枣泡在水中半小时,然后用手搓一搓,捞出,空水,然后用剪刀将每个红枣从中间剪开,将枣核去掉,然后再用水冲一下。

  3. 3

    将放红豆的电饭煲锅中放入冷水(没过红豆一倍的水),然后再将去核的枣放入锅中。

  4. 4

    然后插上电源,将时间按在设置为“煮猪蹄”的档键上,让其自动蒸煮,到时间后,拔掉电源,待气压阀泄压后,方可打开锅盖。

  5. 5

    然后,将煮好的好的红枣和红豆,用勺子挖到搅拌机中一部分(分4~5次搅拌),放上适量的水(每次放1大汤勺)。

  6. 6

    按“瞬时”搅拌键搅拌,每隔1分钟后,停下来,用勺子将搅拌机中的红豆和红枣翻一翻,搅一搅,然后继续按键搅拌,直到绞好位置,将其挖出,然后继续下一桶的搅拌。

    END

注意事项

  • 因为枣容易粘在搅拌机的桶璧上,不容易搅碎,所以要适当的加点水,因情况而已。
  • 不用放糖,纯红枣甜度已经足够。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论