凉拌黄瓜咸菜，说是咸菜也不完全是咸菜，更不是泡菜，也不像是凉拌菜，具体什么菜，连小编自己都不知道怎么去说，反正在四川农村老家，之前家里人经常这么去做，味道清凉可口，典型的下饭菜，卖相不是很好，请大家不要介意哈！
凉拌黄瓜咸菜的做法
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1
准备黄瓜两根
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2
洗净，切掉两头多余无用的部分！
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3
切成片，放入碗中！
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4
将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中，并用筷子搅拌均匀！
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5
浸泡30分钟左右，让黄瓜水浸泡出来为止！
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6
30分钟后，将近浸泡出来的水导出来，并放上调料等！
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7
用筷子搅拌均匀即可！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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