坨坨凉糕的做法
方法/步骤
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1
炒菜用的大勺子，一勺凉糕粉
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2
两勺半的清水
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3
清水加入凉糕粉中搅拌均匀
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4
静置四五分钟左右
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5
下面会沉淀下来，把上面浑浊的水倒掉一部分，再倒入等量的清水，搅拌均匀，继续静置，重复四五次，说是可以去除碱味
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6
锅中倒入5大勺清水，煮开后，倒入刚才处理好的凉糕液，不停的搅拌，大火煮开后转小火
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7
煮大概5-15分钟左右，关火，等泡泡退去
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8
装入容器中，变凉冻住成型
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9
吃的时候倒入碗中
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10
液体红糖还有这种小包装的，非常方便，加入液体红糖。
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11
撒上白芝麻，一碗坨坨凉糕完成了
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12
看起来像汤圆，但又没有汤圆粘牙
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13
很清爽的一款甜品 下午茶
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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