今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
方法/步骤
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1
200克面粉加3克盐，加水和成面团
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2
保鲜膜醒面20分钟
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3
再次揉面，分成大小相同的小面团
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4
碗底刷油，放入分好的面团，加食用油，盖保鲜膜醒面1小时
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5
鸡蛋打散炒熟捞出
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6
葱蒜、干辣椒爆香，加入肉丝翻炒
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7
加生抽2勺、老抽1勺翻炒，开大火加入绿豆芽，炒出水分
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8
加入泡好的粉条，翻炒均匀，加鸡精、盐
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9
再加入韭菜和鸡蛋，快速翻炒即可出锅
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10
取两个面团压成一个，再用擀面杖擀成薄饼
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11
锅热放饼，变色后翻面，待面饼熟透后盛出一分为二，春饼就做好了
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12
做好的春饼搭配炒合菜、猪头肉，卷起来即可开吃
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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