锅里放油，用小干虾炝锅，再放葱姜爆香，炒出来的油菜非常好吃。做法也很简单，请您看好。
食材
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小干虾 5克
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油菜 100克
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橄榄油 8克
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大葱 8克
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鲜姜 5克
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生抽 3克
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盐，味精 各适量
方法/步骤
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1
小干虾5克。备好待用。
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2
小油菜100克。洗净，切成两段，待用。
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3
橄榄油8克，备好待用。
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4
大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
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5
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
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6
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入小干虾炸一下，随即放入葱姜爆香，放入油菜翻炒。加生抽翻炒，加水适量。放盐，味精，调口调味出锅。
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7
小干虾炒油菜做好了，您请看，很有食欲吧？
END
注意事项
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经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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