海参小米粥的家常做法

2022年10月10日 16点热度 0人点赞

一款易于吸收,营养丰富的早餐粥点

食材

  • 海参 适量
  • 小米 适量
  • 葱花 适量
  • 姜丝 适量
  • 浓缩鸡汁 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量

方法/步骤

  1. 1

    小米淘洗干净,用清水泡上

  2. 2

    蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片

  3. 3

    汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌

  4. 4

    加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖

  5. 5

    大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

    END

注意事项

  • 做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论