蝶豆花干，天然食物色素 - 经验大全

蝶豆花是天然的食物染色剂。许多蓝色或紫色的糕点或饮料都是用蝶豆花做的。新鲜的蝶豆花是怎么烘干的呢？我是用干果机低温烘干。这样不但省事省时，也可以更好地保留蝶豆花的色素。

食材

蝶豆花 45个

方法/步骤

1

首先，准备45个蝶豆花洗净。
2

将蝶豆花放在干果机盘上。
3

机器设置温度35度，烘5小时至完全干燥。
4

每小时上下交换果盘使受热均匀。
5

成品图。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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