麻辣虾，鲜香麻辣，配上一碗米饭，美味极了，今天小编教大家做麻辣虾。
方法/步骤
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1
准备食材，虾12只，绿豆芽30克，蒜末30克，盐2克，姜末30克，葱20克，干辣椒10克，花椒3克，豆瓣酱20克。
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2
锅内加水，放入虾，大火汆熟。
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3
将绿豆芽，下锅放盐炒熟，备用。
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4
碗内放煮熟的绿豆芽，将大虾摆在豆芽周围。
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5
煮汤汁，锅内放油，加姜蒜末炒香，加豆瓣酱炒匀，加干辣椒，花椒炒香，倒入高汤煮沸，过滤。
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6
将汤汁倒入大虾内，放上干辣椒，葱花，淋上热油，这道麻辣虾就好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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