食材
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雪梨 1个
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燕窝 5克
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枸杞子 5颗
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红枣 1颗
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冰糖 4颗
步骤/方法
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1
将所有食材清洗，控水！
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2
燕窝用纯净水泡4-8小时，燕窝膨胀泡软后，用小镊子将浮起来的绒毛挑除，用纯净水冲洗两次，顺着燕窝的纹理撕成小丝，
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3
将梨做成盅，
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4
加冰糖，燕窝，纯净水，放入瓷盅，隔水蒸2个小时，
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5
中途蒸1个小时后加红枣枸杞，继续蒸！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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