做好吃的是一件美好的事情，无论心情好与否，无论今天的天气如何，人总是要吃饭的，好好的做一道美食，与任何人无关，只和自己有关。
方法/步骤
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1
猪五花肉搅碎，加入一个鸡蛋。
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2
葱蒜切末，加入少量清水，浸泡。
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3
肉盆中加入适量酱油，料酒，五香粉，食盐和淀粉，搅拌。
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4
加入面粉和葱蒜水，继续搅拌，如果稀了可以继续加面粉，直至搅拌粘稠。下图的比较稀，还需要再加面粉。能握成肉团为准。
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5
锅内加入适量植物油，烧至放入肉丸就起泡泡为准。
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6
火候控制在中火即可，肉丸浮上来稍微变金黄就捞出来，不要炸太透了。
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7
调酱汁。取碗，加入适量酱油，淀粉，白糖搅拌好。
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8
将炸好的肉丸放入大碗中，摆好，倒入酱汁，上蒸锅蒸二十分钟即可。
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9
开锅后轻轻装入盘中，撒上葱花和芝麻。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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