怎么做黄鳝饭 - 经验大全

黄鳝饭的做法

食材

黄鳝 3条
玉米粒、胡萝卜、大蒜、姜片、芹菜适量
盐、蚝油、酱油、料酒适量

方法/步骤

1

米下锅煮饭，加入适量玉米，饭更好吃，口感更丰富
2

开启煲仔饭功能
3

爆炒大蒜和姜片，也可以是姜丝，可是我不太吃姜，片更好挑掉
4

加入胡萝卜丝翻炒
5

加入黄鳝肉，可以稍微切细一点，我的有点粗
6

加入蚝油、酱油、盐调味
7

加入适量料酒翻炒，去腥
8

饭煮饭水干，注意这里还没有熟
9

把黄鳝铺到饭上，盖上盖子继续煮饭
10

饭熟了，撒上芹菜粒，拌均匀就可以开吃了，香喷喷好好吃

END

注意事项

注意火候

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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