花甲是海鲜的一种，如做何出简单方便的菜肴呢，下面来介绍下我的经验。
方法/步骤
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1
把买回来的花甲清洗干净，这里的清洗不单是表面的清洗，还有内部的清洗，要不然炒出来会很多沙子。可以先用开水烫过一下，这时就可以把花甲壳扳开，把里面沙子清洗干净。
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2
锅里放油烧热，放入少许姜和蒜爆香，再把花甲倒入锅中爆炒。
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3
炒到花甲全部裂开，放入少许酱油，再小炒一会儿就可以出锅了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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