食材
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冬瓜 100g
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番茄 1个
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姜 3g
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葱 3g
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蒜 3g
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生抽 6ml
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盐 5g
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醋 6ml
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油 10ml
方法/步骤
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1
首先将准备好的冬瓜和番茄分别去皮，洗净，切成小块。
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2
起锅烧油，油热后放入一把葱花、一勺姜末、一勺蒜末，爆香。
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3
接着在锅中放人切好的冬瓜块和番茄块，快速翻炒，炒至菜熟。
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4
在锅中放入一勺生抽、一勺醋和适量盐调味， 翻炒均匀即可出锅。
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5
这样一盘营养美味的番茄炒冬瓜就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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