豆腐是一种营养又好吃的食物，做法也很多样，麻婆豆腐、家常豆腐、鱼头豆腐等，那豆腐怎么做好吃又简单呢？可以试一下肉末豆腐哦
方法/步骤
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1
把肉洗干净后在清水里泡一会儿，主要是为了去除血水
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2
豆腐也冲洗一下，在盐水里泡一会儿
豆腐要用嫩豆腐比较好吃
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3
将清洗完的肉切成肉末，切猪肉要顺着纹理切
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4
锅烧热，然后倒入少许油，将肉末倒入翻炒
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5
待肉末变色后，加入一勺蚝油，翻炒均匀
喜欢吃辣的还可以加入辣椒酱
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6
然后倒入清水，浸没肉末，大火煮开
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7
煮的过程可以把豆腐切成小块
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8
待水开后，放入豆腐慢慢煮，收干汁
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9
差不多的时候再加一点橄榄菜，翻炒一下
翻炒的时候要轻一点，豆腐容易碎
然后肉末豆腐就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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