你想象不到的美味
食材
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西葫芦 500克
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鸡蛋 100克
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花椒粉 30克
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蒜 20克
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面粉 30克
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油 10克
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盐 20克
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豆瓣酱 10克
方法/步骤
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1
西葫芦洗净擦丝
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2
放入食盐拌匀出水
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3
大葱切碎，放入少许花椒粉
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4
西葫芦丝，葱碎，适量面粉，2个鸡蛋，放一起搅拌，如视频所示
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5
不粘锅底倒入少许食用油，放入一勺瓜丝糊，用木铲推平，煎好一面后，翻身煎另外一面，两面煎至金黄出锅。
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6
蒜瓣儿拍碎，倒入醋汁，瓜丝饼沾汁食用，味道美美哒~
END
注意事项
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西葫芦放盐杀出来的汁水不要倒掉。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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