自己做桃酥很简单，只要原料齐备，从动手到吃到嘴里也就个把小时的时间，出行带着也很方便，建议大家试试。刚烤出来的时候桃酥还比较软，晾凉后才会变得比较酥脆。
食材
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面粉 200克
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小苏打 2克
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鸡蛋 1个
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食用油 85克
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盐 1克
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白糖 80克
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核桃 60克
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芝麻 10克
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牛奶 30克
方法/步骤
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1
油，盐，糖搅匀
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2
打好的鸡蛋和步骤一混合一起，加紧面粉里搅拌，活成团
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3
加入核桃，芝麻揉好面团
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4
揉好的面团，揪成一个个小块，团圆备用
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5
烤盘上铺上锡纸，把团圆的面团放上去压扁，刷一层蛋液，烤箱180度预热3分钟，放进烤箱180℃烤12分钟左右。
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6
成品出炉，也可以在表面裹一层芝麻
END
注意事项
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烤好的饼干一定要晾凉，刚从烤箱里出来的饼干是软的，只有晾凉以后才会变脆（变成饼干的口感）.
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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