白萝卜炖排骨的做法 - 经验大全

我喜欢吃白萝卜炖排骨汤。一个是因为我的体质比较热，另外一个白萝卜汤很好喝。可是，奇怪了，妈妈炖的汤为什么会这么好喝呢，我是怎么做都做不到妈妈弄的效果呢。白萝卜炖汤，喝起来也是很清甜清甜的，我就怎么弄，都没有妈妈做的味道好，可能是少了妈妈的味道吧。太好喝了。

步骤/方法

1

排骨焯水
2

白萝卜切块
3

生姜切片
4

排骨生姜炒香
5

加入老酒
6

加入盐
7

一起炒入味
8

加入白萝卜
9

炒一会儿
10

加入适量的清水
11

20分钟左右就可以出锅了
12

味道很香很清甜

END

注意事项

肉一定要炒香炒入味了再放清水，这样的肉吃起来会更嫩更香！！！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论