最近很多朋友咨询关于怎样做出很香的油泼辣子的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
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红辣椒面 一碗
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五香粉 一勺
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白芝麻 一勺
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盐 一勺
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葱 半根
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姜 半块
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洋葱 半个
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草果 一个
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陈醋 少量
方法/步骤
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1准备一碗红辣椒面,里面加上五香粉、白芝麻,再加入一勺盐搅拌均匀。
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2把香菜切成长段,葱拍几下再切成长段,生姜切片,洋葱也切片,放入盆中备用。
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3锅中浇油,油温五成热时倒入切好的料,小火慢炸10分钟。
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4将这些配料炸到干黄,里面的香味都出来后捞出。
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5放入一个草果,油温升到6成热时,倒入辣椒碗里,边倒边搅拌。
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6最后再放点陈醋,味道会更香。
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7温馨提示。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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