简单易学的会开花红糖发糕，在家就能做起来！
方法/步骤
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1太古红糖
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2加入200g开水，过筛。放凉。
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3低粉和泡打粉过筛。
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4面粉和泡打粉倒入红糖中，搅拌均匀，不要过度搅拌，以免起筋。没有干粉，没有颗粒，顺滑。
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5倒入小模具中，九分满。我用的是陶瓷小模具。
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6蒸锅中水烧开，放入蒸锅中。
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7大火20分钟，不要开锅，焖3分钟。当蒸到8分钟时，发糕开始开花，10分钟开始涨高，15分钟已经涨倒顶了，20分钟蒸熟，开锅时锅盖要斜着，水滴不要滴在发糕上。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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