今天带来的是豆花汤,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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称一百克黄豆加水泡一晚上
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2
把泡好的黄豆放进豆浆机机加900克水，用果蔬清洗功能打两遍比较细腻。也可以用破壁机打
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3
打蛋盆上盖好豆腐布，把豆浆倒进去过滤
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4
把过滤好的生豆浆倒入锅里
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5
盖上盖子开高温煮沸了就可以啦
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6
碗里放温水，加入葡萄糖化开
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7
豆浆刚煮开很烫，等温度在80度以内时倒入电饭锅里，再把内脂水也倒进去搅拌几下，有气泡就要舀出来，马上盖上盖子保温
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8
半小时后看看凝固了就可以啦
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9
起锅烧油放葱沫进去爆香
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放水，豆花，盐，水果酱油，这款酱油有点贵但是做菜很好吃
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等煮开了最后加点鸡精就可以啦
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我老公，公公，婆婆都喜欢喝豆花汤，自己做的也比较干净
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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