红糖核桃发糕的做法 - 经验大全

疫情在家，捣腾捣腾，打发时间~

食材

面粉 250克
红糖 80克
酵母 3克
大核桃仁若干
红枣 3颗

方法/步骤

1

温水化开红糖，加入3克酵母，然后边到入面粉中，边搅拌，使面和和红甜品完全融合
2

搅拌结束后，盖上保鲜膜，醒面约1小时
3

发酵结束后，要搅拌，把气排出来
4

在碗中抹一层油，倒入面糊，震几下，排气孔，在上面加入红枣丁，大核桃仁
5

锅里烧开水，放入蒸20分钟左右，在关火后，在闷5分钟，表面会开花
6

切块，里面是松松的~

END

注意事项

测试熟不熟，可以拿一根筷子戳下去，筷子上没有粘液说明里面也熟了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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