凉拌苤蓝丝怎么做 - 经验大全

苤蓝（pielan），北方人称之为piele，第二字读轻声。苤蓝肉质脆嫩、性凉去火，可凉拌、可做腌菜，具有止渴，化痰的功效，是非常适宜夏天的一款小凉菜。

工具/原料

<P>材料：苤蓝1个、红青椒适量。</P>
<P></P>
<P>调料：盐、醋、糖、香油适量。</P>
<P> </P>

方法/步骤

1

将苤蓝洗净去皮。
2

将苤蓝、红青椒切成丝。
3

苤蓝丝、红青椒丝入盆，调入盐、醋、糖、香油拌匀即可。

END

注意事项

苤蓝去皮时多削掉一些，保持脆嫩口感。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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