今天带来的是番茄龙利鱼,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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龙利鱼洗净切块放入调料盆中，加两小勺盐，少许白胡椒粉，一小勺黄酒，淀粉加小半碗水调匀倒入盆中，一起拌匀，腌制两到三小时，这个过程中鱼肉会吸收调料的味道并且把会把水淀粉完全吸收
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番茄烫好去皮，切块备用
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3
炒锅内倒入少量油烧热，倒入切好的番茄开大火翻炒，炒至番茄出沙，加入两大勺番茄酱转中火熬一两分钟
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4
加入两三片姜片，倒入大半锅清水(冷水开水都可以)，放入两勺盐、两大勺鸡粉、少许味极鲜酱油煮开关火
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5
另起一锅，倒入清水，水烧开后下龙利鱼，待鱼煮至全熟，将鱼块沥水捞出，煮好的番茄汤汁中，侵泡一会儿，就可以吃了
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6
开吃！
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7
吃完鱼就可以涮锅啦~！在家吃的既舒服又过瘾！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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