牛肉是餐桌上常见的美食，那么牛肉怎么炖才好吃呢？下面这篇经验就向大家介绍一下。
食材
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牛肉 200克
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料酒 适量
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葱 适量
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姜 适量
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蒜 适量
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八角 适量
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桂皮 适量
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生抽 适量
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老抽 适量
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蚝油 适量
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小米辣 适量
方法/步骤
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1你知道牛肉怎么炖才好吃吗？
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2很多人第一步就做错了！
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3牛肉下锅加料酒焯水。
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4煮出血沫捞出洗净。
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5锅中加油。
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6爆香葱，姜蒜，八角，香叶。
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7下牛肉。
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8加入生抽、老抽、蚝油。
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9加一碗清水煮开。
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10转入砂锅加葱段。
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11扣盖炖45分钟。
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12加葱段、小米辣出锅。
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13美食做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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