蟹黄饺子海鲜美食教程

2022年10月20日 20点热度 0人点赞

住在苏州,大闸蟹吃得不少。每次吃螃蟹,彭娃和我都会直视他和我。这让彭爸爸和我感到很尴尬。所以我们通常等到他睡觉后才开始蒸螃蟹和调味。。。。我总是觉得我欠我的孩子很长一段时间。但是这个蟹肉条是冷食,我吃得太多不好,所以一次不要吃太多。蟹肉豆腐,蟹肉和狮子头。。。彭娃喜欢吃饺子。她今天去菜市场买了配料。她在家里捡螃蟹、切肉、馅和饺子。。。今天,她包了53个饺子。她喜欢一起品尝耗时的饺子。配料是用来搅拌的。谁说没有??

食材

  • 蟹黄肉 227克
  • 五花肉 228克
  • 青豆 100克
  • 玉米 80克
  • 鸡腿菇 135克
  • 姜末 20克
  • 葱花 35克
  • 黄酒 30克
  • 盐 9克
  • 糖 20克
  • 白胡椒粉 8克
  • 生抽 10克
  • 味精 2克
  • 生粉 10克
  • 油 50克

方法/步骤

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    拿出四只螃蟹的蟹肉

  2. 2

    成分

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    姜尽量切细,五花切碎,青豆和玉米用开水煮3分钟,鸡腿菇切丁

  4. 4

    烧热锅,倒入50克油,加入15克姜粉,用小火翻炒

  5. 5

    拌入蟹肉,慢慢搅拌

  6. 6

    炒香后依次加入:黄酒20克,食盐3克,生抽5克,白糖10克,炒几分钟,再加入白胡椒4克,炒匀

  7. 7

    关火,加入葱花

  8. 8

    把蟹肉放在碗里炒一下,放在凉爽的地方。很好吃。你可以偷来尝尝

  9. 9

    切碎的肉和剩下的调味料混合在一个大盆里。用筷子顺时针搅拌。用你的手。在关键时刻你的手是灵活的。馅料混合时,背部一定要出汗一点,使馅料口感细腻光滑。

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    将馅料与青豆、玉米和鸡腿菇混合,再次拌匀。继续用你的手

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    手洗后,将拌好的馅料加入蟹肉中,拿起筷子慢慢拌好

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    这是复原的馅料。让我们静止大约10分钟

  13. 13

    包饺子

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    煮熟后照张相。没有发现蟹肉。你可以把它放进嘴里。毕竟,这次我已经忙了好几个小时了,对吧

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    另一个。蟹肉怎么样??

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    倒入醋、姜和一碗青菜和豆腐汤。我不会吹嘘它有多好吃。我会理解的

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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