如何在家自制煎饼

2022年7月19日 20点热度 0人点赞

简单又好吃营养的煎饼,可以作为早餐或者平常的零食都是不错的选择;只需要一个平底锅就可做出来,自己做的又干净而且外面买的价钱也不便宜(以下的是两个人的分量)

食材

  • 普通面粉 100克
  • 里脊肉 100克
  • 生菜 2片
  • 黄瓜丝 少许
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 耗油 2勺
  • 孜然粉 少许

方法/步骤

  1. 1

    将面粉和盐,清水混合搅拌揉成光滑面团,盖上保鲜膜发10分钟,发好的面团分成均等的两份,擀成面皮

  2. 2

    里脊肉洗净切成薄片,加入耗油,孜然粉腌制10分钟

  3. 3

    将腌好的里脊肉入油锅煎熟

  4. 4

    炒锅中放入少许的油,将面皮煎至两面金黄即可

  5. 5

    饼中可涂上自己喜欢的酱料,放入里脊肉,黄瓜丝和生菜卷起来即可开吃

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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