如何做出一个完美的水波蛋!三分钟教会你!

食材
-
鸡蛋 50克
-
水 500克
-
胡椒粉 10克
-
盐 20克
-
味精 2克
-
鸡粉 3克
-
耗油 2克
-
辣椒粉 2克
方法/步骤
-
1
选取新鲜,常温鸡蛋!然后一个一个放入单独的小碗中!
-
2
烧一锅水,加入少许盐和一大勺醋(白醋最佳)。
-
3
漩涡形成后,将刚才分装的鸡蛋,对准漩涡中心倒入!然后就可以了!你就会看见蛋白慢慢的开始包裹着蛋黄!
-
4
鸡蛋下锅后,开始计时!3分钟的鸡蛋会非常好吃!如果想再老点,多加30秒!
-
5
最后,拿个漏勺,将鸡蛋小心的取出!沥干水份。
-
6
配上了toast的面包和意式火腿片,搭配牛油果,奇亚籽和cheese一起!少许加了些海盐!味道真的很赞哦!
END
注意事项
-
料下在水里
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论