青菜只要是不相克的，怎么搭配都是美味。就如这次我用白菜炒西兰花一样，其实本来是家里就有这两样菜了，而且都不多，我就琢磨一起来炒，没想到非常好吃，比单一地炒一样要可口的多。一起来看看吧。
方法/步骤
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1
一个白菜心，西兰花，备好
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2
.西兰花掰小朵，用淡盐水浸泡15分钟。
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3
白菜掰开，开水迅速烫一下。
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4
.捞出过凉后撕成约1cm宽的小条。
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5
西兰花焯水
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6
过凉攥干。
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7
炒锅热油，炸香胡椒粉后，一起倒入白菜和西兰花翻炒。
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8
加入蚝油，盐
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9
加入葱碎。一直大火翻炒，水淀粉勾芡出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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