当你看到报刊杂志中一次又一次地提起毒大米、毒牛奶、毒豆芽的时候，有没有考虑过用自己的巧手变出一份既无毒又营养、卫生的好蔬菜呢？下面我们就来学一学黄豆芽的生法吧。 工具/原料 黄豆 菜盆、屉布、盆盖 方法/步骤 1 当年的成熟饱满的黄豆适量，挑拣出干瘪的籽粒和被虫子咬过的籽粒。 2 把拣好的黄豆泡放入盆中多加水，浸泡12小时，让豆子充分膨胀。 3 把泡好的黄豆沥干水分。把屉布放在水中投洗，挤出水分后铺盖在黄豆上。 盖上盖子（不要盖太严），把盆子置于温暖的房间里。 4 以后每日早晚各用温水泡豆子5分钟，再沥干水分，蒙布…

现在的人生活节奏太快。工作了一天回到家就想快点把菜做好吃完赶紧休息。那么学上几道快手菜。非常有必要。懒人做法，菜很快，营养也不容忽视。   做快手菜就要选择。说得快的食材。比如说油麦菜韭菜娃娃菜。大葱木耳鸡蛋蒜苔绿豆芽菌菇这些都是不错的选择。怎样才能把这些食材在短时间内做得更美味？那就要在食材上，巧妙的搭配。今天分享，经典菜青椒塞肉的做法。 食材 青椒 适量 里脊肉 1块 生抽 1勺 白糖 1勺 植物油 适量 方法/步骤 1 首先准备一块里脊肉。然后把里脊肉剁成肉馅 2 接下来再剁好的肉馅里面加入少许的料酒。生抽。…

隐形苹果蛋糕是将苹果片放入蛋糕面糊中再烤制，软糯香甜的蛋糕搭配着脆甜的苹果，蛋糕表面还有一层杏仁片，吃起来相当美味。 食材 鸡蛋 2个 糖，油 适量 面粉 100g 牛奶 150g 苹果 2个 糖粉 适量 杏仁片 少许 方法/步骤 1 准备好所用的材料，鸡蛋提前回温。 2 6寸戚风蛋糕模具底边和周边都抹油后垫好油纸。 3 常温鸡蛋加入细糖、盐，用电动打蛋器打发至细腻浓稠状态。 4 黄油隔水融化成液体状，顺着刮刀缓慢加入到全蛋液中，拌均匀。 5 同样顺着刮刀加入牛奶，搅拌均匀。 6 加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀至无颗…

每年到了这个时候，农村的地里到处可见各种野菜，白蒿、刺五加叶、荠菜、紫苏叶等等，而这些野菜在城里却很少见，所以我每年都会回到农村老家采挖野菜，一次性可以多采挖点，用正确的方法保存下来，放得久也不会坏，这次要分享给大家的是紫苏叶这种野菜，这种野菜与鸡蛋是天生的一对，炒菜或者是做成饼都是很不错的选择 食材 紫苏叶 1把 胡萝卜 1节 青椒 1个 面粉 70克 五香粉 1小勺 鸡蛋 1个 食盐 少许 方法/步骤 1 第一步，紫苏叶准备一把，只需要用叶子，将紫苏叶仔细清洗干净，控水后，将紫苏叶切成丁，青椒一根，择洗好，去根…

秋冬季节多喝些汤汤水水，来应对比较干燥的天气是最好的选择，这道豆腐汤非常简单而且还非常低脂健康 食材 小白菜 1棵 嫩豆腐 2块 虾仁 100克 葱 根 盐 适量 油 1勺 淀粉 少许 方法/步骤 1 白菜洗干净 2 嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末 3 油热六成放葱花炒出香味倒入清水，再放入豆腐丁 4 水开后煮五六分钟后放入虾仁和菜末，煮一二分钟倒入和好的淀粉水，边倒边搅拌水开放入盐 5 如果喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉，出锅淋香油根据个人喜好来定 6 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

我们这边市场刚开始有卖这种豆干，名字叫做”脆皮干“，吃起来的脆脆的，不知是不是属于豆制品，可以凉拌也可以热炒， 工具/原料 <P>主料</P> <P>50g青笋</P> <P>100g豆干</P> <P>50g蘑菇</P> <P>配料</P> <P>适量油</P> <P>适量盐</P> <P>适量红糖</P> <P>…

自己家种的韭菜，自己养的鸡生的蛋，可香了 食材 韭菜 150克 鸡蛋 3个 步骤/方法 1 打好鸡蛋 2 切好韭菜 3 倒入大碗搅拌均匀，放盐 4 烧热油，下锅，中火煎至微黄即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这款超级简单的糯米粉红豆糕，红豆都懒得泡，懒得煮，直接用的现成的蜜红豆，加入到糯米粉中，用少量的油，简单地煎一下，就出锅了，整个过程也就是10分钟左右，用来当早餐，也是非常合适的，省事而且又顶饱。妈妈用一碗糯米粉，加上蜜豆，筷子一搅，又酥又糯，孩子超爱吃！ 食材 糯米粉 200g 蜜红豆 100g 清水 180g 油 适量 盐 1小匙 方法/步骤 1 1.先准备200g糯米粉，然后加入180g清水，用筷子搅拌成没有干粉的状态。因为糯米粉的品牌不一样，可能吸收性有差异，只要糯米粉能揉成团就可以。 2 2.在揉好的糯米…

黄瓜含有丰富的维生素、碳水化合物，它味道清香，脆嫩多汁，是人们特别爱吃的蔬果之一，今天介绍素炒黄瓜片的做法。 食材 黄瓜 400g 大蒜 6g 食盐 3g 方法/步骤 1 将黄瓜400g洗净切成片备用； 2 将大蒜6g去皮切碎备用； 3 在锅中放入3g橄榄油； 4 加入切好的大蒜爆香； 5 将黄瓜片倒入锅中； 6 翻炒10秒钟后加入3g食盐； 7 加入3g鸡精； 8 炒匀后起锅，美味的素炒黄瓜片就做好了。 END 注意事项 黄瓜片不要切太厚，厚薄要均匀； 炒熟后再放盐，避免水分流失，黄瓜就不香脆了。 经验内容仅供参…

    酸菜在北方秋冬是常菜，家家户户都会腌制酸菜，酸菜做法也很多炒吃，炖肉炖排骨，包馅，怎么吃都很好吃，今天就用酸菜猪肉做馅饼，下面就与亲们分享一下具体做法。 食材 猪肉 适量 酸菜 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 将猪肉剁成肉馅，装入盆中备用。 2 在猪肉馅中倒入植物油，向一个方向搅均匀。 3 将姜去皮，剁成姜末放入肉馅中拌均，再将葱剁成葱末放肉馅中拌均匀。 4 在肉馅中放入酱油、盐、十三香、鸡粉调味料，搅拌均匀。 5 酸菜洗净，剁碎，放入肉馅中向一个方…

野猪，折纸 方法/步骤 1 准备一张正方形折纸，大小在10cm左右最佳。 2 先沿着两条对角线分别对折。 3 展开，露出折痕。 4 将左边在差不多1/4位置处折过来。 5 将折纸反过来。上下沿着两条对角线交叉的中间点折过来。 6 左边上下顺着中间线折下来。 7 将被压到里面的上下两个三角形分别顺着上一步的折痕折上去/折下去。 8 继续如图操作。不顺的地方稍微压一压。 9 上下对折。 10 将左边突出的三角形往右折。拉开，形成一个菱形，上下各折一点，然后稍微拉开一点，形成野猪的头部。 11 将后面部分，先沿一条斜线折…

旧的牛仔裤做不挑花，感觉很不错，用作 胸针或者包包的饰品都相当的好。   工具/原料 旧牛仔裤，针线，发圈 步骤/方法 1 将牛仔裤剪成许多条的0.5cm*5-6cm长度的布条，然后把他们对折，然后用线缝在一起，最后再加几片花边，做成相同的长度，缝合首尾，整理好   2 然后拿一根发圈，用不织布将花儿缝合上去，就完成了一个漂亮的发圈   像这样的画布，用牙剪剪成一条一条，同业也可以做哦！   END 注意事项 教程非常简单，但是操作起来需要很大的耐心 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…