排骨怎么做都很好吃啦,今天玉厨来给大家做一个简单的红烧排骨,好吃又营养。



方法/步骤
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1
把排骨洗干净再剁成块,控水备用。
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2
锅烧七成热放少量花生油,把冰糖放下去小火煎融化。再把排骨放下去中火翻炒片刻,炒至排骨颜色变成白色为止。
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3
准备一点配料,大蒜籽去皮不切了,八角和香叶和陈皮洗一下都放在一起。
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4
把所有配料都放进锅里,再加一大碗水,盖盖子中火焖25分钟。
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5
把香葱洗干净切成段备用。
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6
时间也差不多,打开锅盖,看到汤汁快要烧干时,把葱材怕段放下去,加一小勺盐,再加上一大勺蚝油案码和少量鸡粉。
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7
翻炒均匀即可。关火,温绵关装盘上桌开吃啦。简单吧。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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