虾酱炒豆腐西红柿是一道家常菜,其口感筋道,味道独特,很受家人的喜欢,下面就给大家介绍虾酱炒豆腐西红柿的做法。

方法/步骤
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1
把豆腐和西红柿洗净切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片,虾酱备好。
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2
煮锅里倒入适量纯净水,大火把水烧开,放入豆腐块焯水5分钟捞出。
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3
炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,放入葱、姜、蒜煸香,再放入西红柿块,加入盐,翻炒出红油。
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4
再放入焯好的豆腐块,翻炒2分钟。
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5
再放入虾酱继续翻炒入味即可。
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6
然后出锅装盘,这样一盘虾酱炒豆腐西红柿就做好了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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