怎样做当归炖羊肉 - 经验大全

当归甘温，既能补血，活血，又能调经，用于面色萎黄，眩晕心悸，血虚，痛经，闭经等症的辅助治疗；还能消肿止痛，润肠通便

食材

羊肉 100g
当归 20g
姜片 10g
味精 2g
盐 3g
料酒 3g
油 5g

方法/步骤

1

将羊肉洗净，切成小块，用沸水焯一下。
2

锅内倒油，放入姜片煸香，再放入羊肉和当归，导入适量清水用大火烧沸，加入料酒转中火炖至羊肉全熟。
3

加入盐，味精调味即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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