食材
-
牛腱子 300克
-
青柠 2颗
-
鲜红椒 2个
-
大蒜 少许
-
香菜 少许
-
葱 少许
步骤/方法
-
1
将牛腱子肉跟花椒、大料、草果、橘皮、盐、香叶放入锅中煮熟 软烂度根据自己喜好来掌握 完后取出放凉 均匀切片
-
2
放入青柠汁、姜蒜末（最好是捣的不是切的）、小米椒（我喜欢用捣的，也可以切成细段）、香菜、葱，少许生抽、盐、花椒油 拌匀即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论