羊排很营养，但是独有的膻味，做不好的话就难吃了，今天这个做法很不错，美味。可以学一下。
食材
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羊排 适量
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冰糖 适量
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老抽 适量
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葱 适量
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姜 适量
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八角 适量
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香叶 适量
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干辣椒 适量
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啤酒 一罐
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盐 适量
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料酒 适量
方法/步骤
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1
将羊排，撒上葱，姜，料酒，焯水。
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2
羊排焯水后捞出。
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3
炒锅放油加冰糖炒至变色。
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4
放入羊排加上适量水。
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5
倒上啤酒
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6
放入葱，姜，桂皮，八角，香叶，白芷，干辣椒等大料。
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7
放入老抽。
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8
一起放入高压锅大火转小火30分钟
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9
撒上盐和醋。好了。
END
注意事项
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羊排加啤酒可以去腥。
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大料尽量全点。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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