这菜是上次回老家爸爸做的，我小时候有吃过但是忘记了味道了，这次是爸爸做了说吃肉吃腻了来解腻的，没想到这个凉拌菜能那么好吃的，味道好，有白菜本身带的丝丝甘甜，还特别的爽口开胃，喝酒吃肉时搭配都是不错的。
食材
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白菜 300g
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油 适量
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盐 适量
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葱花 适量
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干辣椒 适量
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生抽 适量
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芝麻油 适量
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陈醋 适量
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白砂糖 适量
方法/步骤
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1
白菜心适量洗净后切细丝。
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2
加入适量葱花。
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3
加入少许干辣椒碎。
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4
锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。
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5
淋少许生抽。
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6
加入适量芝麻油。
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7
再加入适量陈醋。
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8
加入适量的盐。
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9
加入少许白砂糖。
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10
把所有材料彻底搅拌均匀即可。
END
注意事项
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凉拌菜要少放一点点糖会比较提味好吃的。 油要烧到热，然后浇在白菜心上，那样白菜心才更香。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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