三黄鸡又嫩又香，之前都是炖蘑菇，今天尝试一下炖土豆也是很好吃啊。
食材
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三黄鸡 一只
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土豆 2个
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料酒 适量
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生抽酱油 少许
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老抽酱油 少许
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葱姜蒜 适量
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盐 少许
步骤/方法
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1
三黄鸡洗净去内脏。剁成块。
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2
坑水下锅焯水去血沫。
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3
葱姜蒜，土豆。
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4
热锅凉油放入葱姜蒜，鸡块，料酒、生抽酱油和老抽酱油翻炒，让鸡块上色。放入少许白糖也可。
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5
加入适量开水炖煮1小时左右。
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6
土豆切块。
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7
鸡块八分熟放入土豆块炖煮十五分钟左右。
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8
放入少许盐出锅。
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9
好吃的土豆炖鸡肉。一碗大米饭不够啊！
END
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