今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
方法/步骤
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1
主料：黄花鱼、醪糟 辅料：植物油、盐、老抽、料酒、葱姜、辣皮子、辣椒酱
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2
把黄花鱼收拾干净，用盐、料酒抹均匀腌制20分钟
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3
葱、姜、辣皮子洗净切末
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4
热锅凉油，油热8成下黄花鱼
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5
煎到两面金黄色捞起
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6
锅底留底油，加葱姜、辣皮子翻炒出香味
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7
下辣椒酱
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8
翻炒出红油
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9
下黄花鱼、老抽
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10
醪糟、水大火烧开
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11
转小火加盖烧10分钟
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12
翻面再烧到汤汁浓稠，撒上香菜即可口
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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