私房豆腐的做法

2022年7月17日 19点热度 0人点赞
生活就是这样充满奇迹与美丽:

 

多年前照着菜谱做一种韩式豆腐,未果,败绩却足以令人惊喜

 

——成就了文子的这道私房豆腐:鲜香无比,全家大爱。

 

每有新客来访,定会用这道菜招待。

 

豆腐是文子最爱的食材,红烧、清煮、炖汤都美味,还富含丰富的豆类蛋白,肠胃不好的人可以多吃哦。

 

工具/原料

  • 主料豆腐300g
  • 配料油适量
  • 老抽半勺
  • 海鲜酱油2勺
  • 白糖2小勺
  • 盐1小勺
  • 淀粉适量
  • 蒜适量
  • 香菜适量

步骤/方法

  1. 1
    豆腐切块

     

  2. 2
    蒜切碎

     

  3. 3
    热油煎豆腐

     

  4. 4
    调汤汁:老抽半勺、海鲜酱油1勺、白糖2小勺、盐1小勺。

     

  5. 5
    在豆腐中加入汤汁,大火烧开。

     

  6. 6
    加入水淀粉,改小火,

     

  7. 7
    加入蒜碎。

     

  8. 8
    出锅装盘,洒上香菜。

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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