喜欢紫色，所以也喜欢紫色的食物，每次见到别人用紫薯做出来的美食，真感觉有种赏心悦目的感觉，我曾经做过紫薯豆浆，紫薯银耳汤，紫薯米糊等，今天试了一下做紫薯饼，煎出来的饼有种很香的紫薯气味，味道挺不错的。
步骤/方法
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1准备好紫薯，鸡蛋和葱。
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2紫薯清净切块，加点水，放入料理机。
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3打成浆。
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4鸡蛋打入碗内。
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5加入紫薯浆。
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6加入面粉。
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7加盐和水，调成面糊。
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8电饼铛涮油。
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9倒入面糊。
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10撒上芝麻和葱末。
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11电饼铛盖好，双面煎制。
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12过一两分钟后打开。
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13翻面再煎一下。
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14切块装盘即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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