麻辣米线的家常做法

2022年7月20日 22点热度 0人点赞

麻辣米线是一种小吃,其做法简单,味道香辣,口感顺滑,很受年轻人的喜欢。下面就给大家介绍麻辣米线的家常做法。

食材

  • 米线 200克
  • 剁椒 5克
  • 胡椒粉 1克
  • 花椒粉 2克
  • 黑白芝麻 5克
  • 香菜,芹菜,榨菜 适量
  • 盐 1克
  • 味极鲜酱油 3毫升
  • 香醋 3毫升
  • 香油 2毫升
  • 开水 适量

方法/步骤

  1. 1

    把冷冻米线放盆里,加温水化开。

  2. 2

    准备好剁椒、胡椒粉,花椒粉和芝麻。

  3. 3

    把香菜,芹菜切成末,榨菜切成丝。

  4. 4

    取一个小碗,放入盐,胡椒粉,花椒粉,芝麻,倒入味极鲜酱油,香醋,香油和适量温开水,用筷子搅拌均匀,制成汤汁。

  5. 5

    把米线放开水锅里煮熟。

  6. 6

    再把煮熟的米线捞出放入汤汁碗里。

  7. 7

    然后撒入香菜,芹菜,榨菜,剁椒,搅拌均匀,这样麻辣米线就做好了。

    END

注意事项

  • 没有剁椒,放油辣椒也可以。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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