奶香小油条的做法 - 经验大全

超好吃哦

食材

普通面粉 300克
鸡蛋 130克
盐 130克
牛奶 130克
酵母 20克
小苏打 20克
花生油 20克
花生 30克

方法/步骤

1

温牛奶加入酵母搅拌均匀。
2

加入一个鸡蛋，两克盐，两克小苏打，普通面粉
3

用筷子搅拌成絮状。
4

加入20 克花生油，什么油都可以，只要是大家平时做菜用的就可以
5

装入保鲜袋发酵一个小时。温度大约20-30之间。
6

发酵好的面团，不需要揉，直接擀成长方形，砧板上撒干面粉或抹油防沾。

END

注意事项

切好的小油条胚最好醒一会，炸出来的油条才蓬松。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论