今天的美食不仅是为了吃，更是为了美和内涵？?? 玉米？馒头：选用优质玉米粉，调整比例。它能改善粗粮食品的不良口感和消化不良。多吃粗粮很好。天然蔬果的缺点是，蒸后色泽会变浅，但总比健康好！
食材
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玉米面 100克
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高粉 150克
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鸡蛋 1个
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玉米油 10克
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盐 1.5克
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糖 25克
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水 20克
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酵母 2.5克
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开水 80克
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玉米叶部分： 适量
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低粉 50克
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糖 5克
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酵母 0.5克
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菠菜汁 25克
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油 5克
方法/步骤
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1
①玉米粉与开水混合均匀备用（此处用筷子搅拌，千万别用手！因为会烫??）
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2
②高粉加入鸡蛋、油、盐、糖混合均匀
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3
③水＋酵母，混合均匀静置5分钟
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4
将① ② ③三部分混合均匀揉成面团（使洪荒之力揉至光滑）醒5分钟后，分成50克一个面团开始整形。玉米叶部分：材料混合揉成光滑面团备用
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5
把面团擀成椭圆形
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6
把生面团擀成碎片。取一个圆模或圆盖，压出使用
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7
用刀背压出光盘上的垂直条纹
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8
从中间切下来做玉米叶
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9
用刀背把条纹垂直压出
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10
然后水平压出条纹
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11
把玉米叶交叉贴在底部（用一点水固定）
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12
一个接一个，慢慢形成！
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13
用塑料薄膜覆盖，在一个温暖的地方发酵到大约两倍大小。在蒸锅里蒸20分钟（煮沸后），炖5分钟，然后离开蒸锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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