剩饺子皮也有春天，用来做韭菜盒子很是方便。
步骤/方法
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1韭菜摘洗干净，控水，切成小段
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2鸡蛋加胡椒粉打散，入油锅炒成蛋碎
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3加入虾皮炒匀关火冷却
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4韭菜用葱油拌一下，加入蛋碎、五香粉、香油拌匀成馅
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5饺子皮用手将四边捏薄一点
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6中间填入适量韭菜馅
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7上面盖上一片饺子皮（饺子皮四周涂一点水）用手将四边捏紧
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8然后再捏成花边（嫌麻烦的可省略）
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9锅内加油烧至4、5 成热下入盒子
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10炸至两面金黄即可出锅
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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