芹菜含有丰富的维生素、纤维素，瘦肉含有丰富的蛋白质，香干含有丰富的植物蛋白质、钙，将芹菜、香干、瘦肉作为食材，制作的食品味道鲜美，营养丰富，其做法如下。
方法/步骤
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1
将瘦肉200g洗净切成丝；
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2
将芹菜100g、香干200g、辣椒100g洗净切成丝备用；
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3
将大蒜5g去皮切碎备用；
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4
在锅中加入3g色拉油；
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5
加入切好的大蒜爆香；
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6
将瘦肉倒入锅中，迅速翻炒3秒钟；
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7
加入切好的芹菜、香干、辣椒，迅速翻炒4秒钟；
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8
加入4g食盐；
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9
加入3g酱油；
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10
加入2g鸡精；
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11
炒匀后起锅，美味的芹菜香干炒肉就做好了。
END
小结：
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1
1、准备好食材：辣椒、香干、芹菜切丝，瘦肉切丝，大蒜切成沫；
2、在锅中放入3g色拉油，加入大蒜爆香；
3、将瘦肉放入锅中，翻炒3秒钟；
4、加入芹菜香干和辣椒丝，迅速翻炒；
5、加入食盐、酱油、鸡精调味，起锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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